Макарони с орехови ядки – на фурна
Продукти:
300 г макарони, 1 чаена чаша орехови ядки, запечени и едро счукани, 5 яйца, 750 мл прясно мляко, 200 г захар, 75 г краве масло, настъргана лимонова кора, ванилия и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварените в подсолена вода макарони се промиват със студена вода и се изсипват в тавичка, намазана с масло, поръсват се с едро счуканите орехови ядки, леко разтопеното масло и дребно настърганата лимонова кора, заливат се със смес от разбитите с млякото яйца, захарта и ванилията и се пекат в умерена фурна.
