Макарони с яйца – на фурна
Продукти:
250 г макарони (спагети или кускус), 3 яйца, 150 г захар, 50 г краве масло, 750 мл прясно мляко, 25 г пудра захар (по желание), 1 пакетче ванилия или дребно настъргана кора от лимон.
Начин на приготвяне:
Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се, поставят се в намазана с масло тавичка и се размесват с останалото разтопено масло, заливат се със смес от разбитите със захарта яйца, млякото и ванилията и се запичат в умерена фурна. Поднасят се топли, като се поръсват с пудрата захар.
