Мекици – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мекици – II вид | Gotvarstvo.Net

Мекици – II вид

Продукти:

500 гр. брашно
1 яйце
20 гр. мая
1 чаена чаша прясно мляко
1 кафена чашка захар
1/2 чаена лъжичка сол
200 гр. мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Маята се размива на каша с малко хладка вода, щипка захар и 2-3 супени лъжици брашно, оставя се да втаса и се прибавя заедно с яйцата, млякото, захарта и солта към останалото брашно. Омесва се тесто, от което, след като втаса, се оформят мекици. Пържат се в силно загрятата мазнина и се поднасят топли, поръсени (по желание) с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.