Мекици – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мекици – II вид – Gotvarstvo.Net

Мекици – II вид

Продукти:

500 гр. брашно
1 яйце
20 гр. мая
1 чаена чаша прясно мляко
1 кафена чашка захар
1/2 чаена лъжичка сол
200 гр. мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Маята се размива на каша с малко хладка вода, щипка захар и 2-3 супени лъжици брашно, оставя се да втаса и се прибавя заедно с яйцата, млякото, захарта и солта към останалото брашно. Омесва се тесто, от което, след като втаса, се оформят мекици. Пържат се в силно загрятата мазнина и се поднасят топли, поръсени (по желание) с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.