Мекици – III вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мекици – III вид | Gotvarstvo.Net

Мекици – III вид

Продукти:

500 гр. брашно
2 яйца
250 гр. кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2 чаена чаша хладка вода
1/2 чаена лъжичка сол
200 гр. мазнина за пържене
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява и към него се прибавят разбитите с киселото мляко яйца, содата, водата и солта. Омесва се меко тесто, от което, след като отлежи 15-20 минути, с намаслени ръце се оформят кръгли мекици. Мекиците се пържат в силно загрятата мазнина. Поднасят се топли, поръсени с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.