Мозайка в печени пиперки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мозайка в печени пиперки | Gotvarstvo.Net

Мозайка в печени пиперки

Калории:
1 порция – 300 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
500 г пиперки капия  (зелени или червени)
3 червени домата
1 връзка магданоз
200 г краве сирене
3 стръка пресен чесън
1  к ч. кисело мляко
1  к.ч. олио
3 сварени яйца
Сол на вкус

Начин на приготвяне:
Пиперките се изпичат и почистват. Два домата и две яйца се нарязват на дребни кубчета. Нарязват се също чесънът и 2/3 от магданоза. Сиренето се на-стъргВа и от него се отделя малка част за гарниране. Останалото се претрива добре и към него се добавят нарязаните яйца, домати, магданоз и чесън, киселото мляко и олиото. Разбърква се добре и ако е необходимо, се посолява.
Разрязаните по дължина пиперки се пълнят със сместа.
подреждат се в отделни чинии или в една обща. Гарнират се с останалите продукти.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.