Мозайка в печени пиперки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мозайка в печени пиперки – Gotvarstvo.Net

Мозайка в печени пиперки

Калории:
1 порция – 300 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
500 г пиперки капия  (зелени или червени)
3 червени домата
1 връзка магданоз
200 г краве сирене
3 стръка пресен чесън
1  к ч. кисело мляко
1  к.ч. олио
3 сварени яйца
Сол на вкус

Начин на приготвяне:
Пиперките се изпичат и почистват. Два домата и две яйца се нарязват на дребни кубчета. Нарязват се също чесънът и 2/3 от магданоза. Сиренето се на-стъргВа и от него се отделя малка част за гарниране. Останалото се претрива добре и към него се добавят нарязаните яйца, домати, магданоз и чесън, киселото мляко и олиото. Разбърква се добре и ако е необходимо, се посолява.
Разрязаните по дължина пиперки се пълнят със сместа.
подреждат се в отделни чинии или в една обща. Гарнират се с останалите продукти.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.