Пастет от тиквички (сини домати) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пастет от тиквички (сини домати) | Gotvarstvo.Net

Пастет от тиквички (сини домати)

Калории:
1 порция – 186 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
1 к.ч. олио
1/2 връзка магданоз
2 червени домата чесън
500 г тиквички (сини домати)
250 г сирене
2 с.л. прясно мляко
2 сварени яйца
Сол на вкус

Начин на приготвяне:
Тиквичките се задушават с малко Вода или на пара.
Сиренето се претрива добре на еднородна маса и към него се добавят прясното мляко, сварените и леко охладени тиквички. Сместа се разбива добре в ха-ванче или с миксер, като постепенно се прибавят олиото и раздробените Жълтъци.
По Желание се добавя счукан чесън и ако е необходимо, се посолява.
Поднася се с в отделни чинии или в една обща. Като се гарнира с магданоза, доматите и настъргания белтък.
Тиквичките могат да се заменят с печени сини домати.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.