Пълнени домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени домати | Gotvarstvo.Net

Пълнени домати

Калории:
1 порция – 335 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
10 средно големи червени домата
100 г студен хляб
100 г сирене
100 г шунка   (телешки салам)
5 стръка пресен чесън
100 мл прясно мляко
1 къдрава зелена салата
1/2 връзка магданоз
За  маринатата:
1 к.ч. олио
оцет и сол на вкус

Начин на приготвяне:
От долната страна (дъното) на Всеки домат се отрязва капачка, след което вътрешността им се из-дълбаВа с лъжичка и се нарязва на дребно. Към нея се добавят ситно нарязаните шунка и чесън, настъргано сирене и хляб, който предварително е накиснат В прясно мляко и добре натрошен. С така приготвената смес се пълнят леко посолените домати. След това се подреждат в отделни чинии или в една обща, като се поставят с отборите нагоре и се покриват с капачките.
Гарнират се с магданоза и листата от салатата, предварително потопени в маринатата.
По желание могат да се поставят и лютиви пиперки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.