Пълнени домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени домати – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени домати

Калории:
1 порция – 335 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
10 средно големи червени домата
100 г студен хляб
100 г сирене
100 г шунка   (телешки салам)
5 стръка пресен чесън
100 мл прясно мляко
1 къдрава зелена салата
1/2 връзка магданоз
За  маринатата:
1 к.ч. олио
оцет и сол на вкус

Начин на приготвяне:
От долната страна (дъното) на Всеки домат се отрязва капачка, след което вътрешността им се из-дълбаВа с лъжичка и се нарязва на дребно. Към нея се добавят ситно нарязаните шунка и чесън, настъргано сирене и хляб, който предварително е накиснат В прясно мляко и добре натрошен. С така приготвената смес се пълнят леко посолените домати. След това се подреждат в отделни чинии или в една обща, като се поставят с отборите нагоре и се покриват с капачките.
Гарнират се с магданоза и листата от салатата, предварително потопени в маринатата.
По желание могат да се поставят и лютиви пиперки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.