Пържени филийки – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени филийки – II вид | Gotvarstvo.Net

Пържени филийки – II вид

Продукти:
500 г бял студен хляб, 2 супени лъжици брашно, 2 яйца, 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 непълна чаена чаша прясно мляко, 1/10 чаена лъжичка сол, 125 г краве масло, 100 г пудра захар.

Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки. Брашното се размива на каша с малко студено мляко. Прибавят се яйцата, солта, содата и останалото мляко на тънка струя като се бърка постоянно. В получената гладка каша с гъстота на боза се топят хлебните филийки, след което се пържат от двете страни в сгорещеното масло. Изпържените филийки се поднасят топли с пудра захар. Вместо да се поръсват с пудра захар, могат да се поднесат със сироп, мед, сладко или сирене, поставени в отделна чинийка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.