Сандвичи с риба и руска салата
Продукти:
200 г топло или студено пушена скумрия, шпроти или сардела, 300 г руска салата (или картофи с майонеза), 2 стерилизирани краставички, 1 яйце, магданоз на листа, 500 г хляб.
Начин на приготвяне:
Едната половина на отрязаните от хляба филийки се намазва с част от руската (или картофена) салата, а другата половина – с разбитото масло. Върху маслото се поставя рибата. Приготвените сандвичи се украсяват с фунийка от краставичките, напълнена с отделената за тази цел руска салата, парченце от твърдо свареното яйце и листенца от магданоза.
