Сладкиш с пресни плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладкиш с пресни плодове | Gotvarstvo.Net

Сладкиш с пресни плодове

Продукти:
1 чаена чаша кисело мляко, 1 1/2 чаена чаша захар, 3 яйца, 50 г краве масло, 3 чаени чаши брашно, 1 кг пресни плодове (ябълки, дюли, кайсии или праскови), 1 шишенце амонячна сода или 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 1 супена лъжица ром или коняк.

Начин на приготвяне:
Плодовете се почистват и се настъргват на ренде. Киселото мляко се разбива със захарта, след което последователно и при непрекъснато разбиване се прибавят жълтъците (един по един), брашното, маслото, плодовете, разбухвателят, ромът и накрая при леко разбъркване – разбитите на сняг белтъци. Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно (или покрита с хартия) форма и се пече в умерена фурна. Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.