Солени рулца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Солени рулца | Gotvarstvo.Net

Солени рулца

Калории:
1 брой – 90 калории

Порции:
30 броя по 20 г

Продукти:
250 г брашно
50 г мас
1 к.ч. олио
2  яйца
100 г натрошено сирене
50 г настърган кашкавал
1 с.л. кисело мляко
1 ч.л. амонячна сода
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 ч.л. ким

Начин на приготвяне:
От брашното, мазнината, киселото мляко, солта, амонячната сода, захарта, един цял белтък и половината от жълтъка се замесва тесто. От него се разточва правоъгълна кора с дебелина 3—4 мм, която се нарязва на 3 ленти, широки 5—6 см. По дължината на всяка лента се поставя плънка, приготвена от кашкавала, сиренето и второто яйце. След това тя се набива по дължината и се нарязва на парчета с размери по Желание.
Рулцата се намазват с останалата половинка от Жълтъка и се поръсват с ким.
Пекат се при умерена температура.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.