Солени рулца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Солени рулца

Калории:
1 брой – 90 калории

Порции:
30 броя по 20 г

Продукти:
250 г брашно
50 г мас
1 к.ч. олио
2  яйца
100 г натрошено сирене
50 г настърган кашкавал
1 с.л. кисело мляко
1 ч.л. амонячна сода
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 ч.л. ким

Начин на приготвяне:
От брашното, мазнината, киселото мляко, солта, амонячната сода, захарта, един цял белтък и половината от жълтъка се замесва тесто. От него се разточва правоъгълна кора с дебелина 3—4 мм, която се нарязва на 3 ленти, широки 5—6 см. По дължината на всяка лента се поставя плънка, приготвена от кашкавала, сиренето и второто яйце. След това тя се набива по дължината и се нарязва на парчета с размери по Желание.
Рулцата се намазват с останалата половинка от Жълтъка и се поръсват с ким.
Пекат се при умерена температура.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.