Соленки с мляно месо и сини домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Соленки с мляно месо и сини домати | Gotvarstvo.Net

Соленки с мляно месо и сини домати

Калории:
1 брой – 80 калории

Порции:
24 броя по 20 г

Продукти:
1 пакетче тънки кори
125 г мляно месо
1 печен син домат
1 яйце
1 глава лук
50 г сирене
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. лютеница (доматено пюре)
6 с.л. олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в 2 с.л. олио. След омекването му се прибавя мляното месо. Задушаването продължава, докато се получи ронлива маса. След като се охлади, към нея се прибавят натрошеното сирене, белтъкът на яйцето и лютеницата, дребно нарязаните син домат и магданоз. Получената маса се разбърква добре. Посолява се на вкус.
Всяка кора се намазва с олио, прегъва се на две и отгоре повторно се намазва. След това се нарязва на 4 ленти, успоредно на късата страна. В единия край на всяка лента се поставя по 1 ч.л. от пълнежа, след което се нагъва така, че да се получи триъгълна форма.
Приготвените соленки се мажат с жълтъка и се пекат при умерена температура.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.