Сушени сини сливи с ориз – на фурна
Продукти:
1 чаена чаша ориз, 200 г сушени сливи, 100 г растително масло, 1 чаена чаша захар, 2 чаени лъжички канела.
Начин на приготвяне:
Добре измитите сливи се сваряват с 3 чаени чаши вода. Оризът се запържва леко в растителното масло и се залива с отварата от сливите. Прибавят се захарта и сварените сливи. Сместа се разбърква и се пече в умерена фурна до набъбване на ориза. Приготвеният десерт се поднася студен.