Тиквеник на фитил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тиквеник на фитил | Gotvarstvo.Net

Тиквеник на фитил

Продукти:

2 пакетчета фини готови кори
1 кг. тиква (почистена)
3/4 чаена чаша растително масло
1 кафена чашка орехови ядки
1 чаена чаша захар на пясък
100 г. галета или ситно счукани бисквити
1 кафена чашка пудра захар
1/2 пакетче канела

Начин на приготвяне:

Тиквата се настъргва. Ореховите ядки се счукват и се смесват с канелата и галетата. Корите се намазват с мазнина и се слепват по две. Всяка двойна кора се поръсва най-напред с мазнина, а след това – с част от сместа с ореховите ядки и съответна част от настърганата тиква и захарта на пясък и се навива на руло. Рулата (при пресни кори се навиват охлювообразно, а при сухи се оставят прави) се слагат в намазана с мазнина тава. Приготвеният тиквеник се поръсва с останалата мазнина и се пече при умерена температура.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.