Тиквеник на фитил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тиквеник на фитил

Продукти:

2 пакетчета фини готови кори
1 кг. тиква (почистена)
3/4 чаена чаша растително масло
1 кафена чашка орехови ядки
1 чаена чаша захар на пясък
100 г. галета или ситно счукани бисквити
1 кафена чашка пудра захар
1/2 пакетче канела

Начин на приготвяне:

Тиквата се настъргва. Ореховите ядки се счукват и се смесват с канелата и галетата. Корите се намазват с мазнина и се слепват по две. Всяка двойна кора се поръсва най-напред с мазнина, а след това – с част от сместа с ореховите ядки и съответна част от настърганата тиква и захарта на пясък и се навива на руло. Рулата (при пресни кори се навиват охлювообразно, а при сухи се оставят прави) се слагат в намазана с мазнина тава. Приготвеният тиквеник се поръсва с останалата мазнина и се пече при умерена температура.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.