Топли сандвичи с колбаси и кашкавал
Продукти:
200 г колбаси (телешки салам, кренвирши, пресен шпек и др.), 100 г кашкавал, 3 яйца, 75 г краве масло, 2 супени лъжици брашно, 2 домата (пресни), 1/5 връзка магданоз, 500 г хляб.
Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с маслото. Върху тях се поставя смес от нарязания на кубчета колбас, настъргания кашкавал, размесен с брашното, разбитите яйца и дребно нарязания магданоз. Сандвичите се запичат и се поднасят украсени с кръгчета от доматите и листенца от магданоза.
