Топли сандвичи с кренвирши
Продукти:
200 г кренвирши, 100 г кашкавал, 75 г краве масло, 2 яйца, 1/2 чаена лъжичка горчица, 500 г хляб.
Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на тънки филийки. Маслото се разбива с горчицата. Кашкавалът се настъргва и се размесва с яйцата. Кренвиршите се обелват и се нарязват по дължина и широчина на две. Хлебните филийки се намазват с маслото, след което върху тях се разстила 2/3 от сместа с кашкавала и яйцата и се поставят по две парчета от кренвиршите, предварително леко цепнати на 3-4 места. Сандвичите се поръсват с останалата смес от яйцата и кашкавала, запичат се във фурна и веднага се поднасят.