Шоколадови сладки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови сладки | Gotvarstvo.Net

Шоколадови сладки

Продукти:
180 г мазнина
200 г захар
90 г кафява захар
2 средни яйца
2 ч.л. ванилия
250 г пресято брашно
1,5 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
340 г парченца полусладък шоколад
125 г счукани орехи
115 г полусладък шоколад

Начин на приготвяне:
Фурната се затопля на 190 градуса. Пергаментов лист се намазнява леко. В средно голяма купа се смесват мазнината, двата вида захар, яйцата и ванилията. Сместа се разбива с миксер, докато стане лека и пухкава. В средно голяма купа се пресява брашното и се смесва със солта и содата. Сухите продукти се прибавят в маслената смес и се обърква добре. Добавят се шоколадовите парченца и ядките в тестото. На приготвения пергамент се отмерва по 1 с.л. смес. Сладките се нареждат на разстояние 7 см, натисват се леко с вилица и се пекат 10-15 минути. Сладките се вдигат от пергамента, докато са още топли. Оставят се да изстинат на телена скаричка. Шоколадът се разтопява в тенджера с двойно дъно. Шоколадовата смес се напълва в шприц и се украсяват сладките.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.