Шоколадови сладки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови сладки – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Шоколадови сладки

Продукти:
180 г мазнина
200 г захар
90 г кафява захар
2 средни яйца
2 ч.л. ванилия
250 г пресято брашно
1,5 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
340 г парченца полусладък шоколад
125 г счукани орехи
115 г полусладък шоколад

Начин на приготвяне:
Фурната се затопля на 190 градуса. Пергаментов лист се намазнява леко. В средно голяма купа се смесват мазнината, двата вида захар, яйцата и ванилията. Сместа се разбива с миксер, докато стане лека и пухкава. В средно голяма купа се пресява брашното и се смесва със солта и содата. Сухите продукти се прибавят в маслената смес и се обърква добре. Добавят се шоколадовите парченца и ядките в тестото. На приготвения пергамент се отмерва по 1 с.л. смес. Сладките се нареждат на разстояние 7 см, натисват се леко с вилица и се пекат 10-15 минути. Сладките се вдигат от пергамента, докато са още топли. Оставят се да изстинат на телена скаричка. Шоколадът се разтопява в тенджера с двойно дъно. Шоколадовата смес се напълва в шприц и се украсяват сладките.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.