Шприцовани соленки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шприцовани соленки

Калории:
1 порция – 630 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
200 г готови соленки
3 с.л. прясно мляко
100 г извара
30 г масло
150 г сметана
100 г стерилизирани  краставички
магданоз
3  мариновани  (печени)  пиперки
10 маслини
50 г кашкавал
1/2 к.ч. запечени орехови ядки
1/2 ч.л. запечен ким
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:
Изварата се разбива с млякото. Към тях се прибавят леко разтопеното масло, по-голяма част от орехите, счукани предварително, половината от сметаната, разбита на пухкав крем, и солта.
Полученият крем се подправя с черния пипер и кима. С него се слепват по три соленки. Отгоре се шприцоват с останалата разбита сметана.
Соленките се гарнират с малки парченца кашка-вал, краставички, орехови ядки, пиперка, маслина и магданоз.
Могат да се приготвят и соленки от ронливо маслено тесто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.