Сладкиш с белтъци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладкиш с белтъци | Gotvarstvo.Net

Сладкиш с белтъци

Продукти:
6 яйца, 100 г краве масло, 250 г пудра захар, 250 г брашно, 100 мл прясно мляко (може и кисело), 1 бакпулвер, 100 г нарязани орехи.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, по малко от млякото, по малко от брашното с бакпулвера до свършване. Белтъците се разбиват на сняг и половината се прибавят към тестото. Всичко се разбърква добре. Изсипва се в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Изпечен, сладкишът се намазва с мармалад. Останалите белтъци се разбиват със захар като за целувки и се изсипват върху изпеченото тесто. Поръсва се с нарязаните орехи и се запича на слаба фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.