Сладкиш с карамелизирана захар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладкиш с карамелизирана захар

Продукти:
За блата: 125 г масло, 60 г пудра захар, 3 яйца, 250 г кисело мляко, 240 г брашно, 1 бакпулвер. За крем а: 125 г масло, 50 г пудра захар, 3 жълтъка, 150 г захар на пясък, 100 г орехи.

Начин на приготвяне:
На блата: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, киселото мляко и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в правоъгълна тавичка, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. На крема: Маслото се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците. Захарта се карамелизира и се прибавят счуканите орехи. Към тях се прибавя бавно разбитото масло, като се бърка. Кремът се изсипва върху изпечения блат и се разстила.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *