Сладкиш с орехи – VI вид
Продукти:
125 г краве масло, 5 яйца, 150 г захар на пясък, 120 г брашно, кората от 1 лимон (1 прах ванилия), 50 г нарязани орехи.
Начин на приготвяне:
Тавичката, в която ще се пече сладкишът, се намазва с цялото пакетче краве масло и върху него се слагат нарязаните орехи. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и настърганата лимонова кора (ванилията). Всичко се разбърква много добре и се изсипва върху маслото. Пече се в умерена фурна. След като се извади от фурната , се обръща обратно. Може леко да се сиропира.