Сладкиш с шоколадова глазура – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладкиш с шоколадова глазура – I вид

Продукти:
За блата: 60 г краве масло, 120 г пудра захар, 1 яйце, 200 мл прясно мляко, 240 г брашно, 1 прах ванилия, 1 прах бакпулвер. За глазурата: 125 г краве масло, 50 г какао, 50 г захар, 100 мл врясно мляко. За сиропа: 150 г захар, 200 мл вода, 1 супена лъжица ром.

Начин на приготвяне:
На блата: Маслото се разбива със захарта. Прибавя се яйцето, по малко от млякото, по малко от брашното с бакпулвера, за да не се пресече. Всичко се разбърква и се изсипва в квадратна тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На    глазурата:    Кравето масло, какаото, захарта и прясното мляко се варят до сгъстяване. На    сиропа: Водата и захарта се варят 10 минути и след като изстинат, се прибавя ромът.
Студен, сладкишът се надупчва и се сиропира. Намазва се с глазурата. Отгоре се поръсва с шоколадови пръчици, кокосово брашно или орехи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.