Сладкиш с шоколадова глазура – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладкиш с шоколадова глазура – I вид | Gotvarstvo.Net

Сладкиш с шоколадова глазура – I вид

Продукти:
За блата: 60 г краве масло, 120 г пудра захар, 1 яйце, 200 мл прясно мляко, 240 г брашно, 1 прах ванилия, 1 прах бакпулвер. За глазурата: 125 г краве масло, 50 г какао, 50 г захар, 100 мл врясно мляко. За сиропа: 150 г захар, 200 мл вода, 1 супена лъжица ром.

Начин на приготвяне:
На блата: Маслото се разбива със захарта. Прибавя се яйцето, по малко от млякото, по малко от брашното с бакпулвера, за да не се пресече. Всичко се разбърква и се изсипва в квадратна тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На    глазурата:    Кравето масло, какаото, захарта и прясното мляко се варят до сгъстяване. На    сиропа: Водата и захарта се варят 10 минути и след като изстинат, се прибавя ромът.
Студен, сладкишът се надупчва и се сиропира. Намазва се с глазурата. Отгоре се поръсва с шоколадови пръчици, кокосово брашно или орехи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.