Торта баклава | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта баклава | Gotvarstvo.Net

Торта баклава

Продукти:
750 г кори за баница
500 г краве масло
За пълнежа:
6 яйца
150 г захар на пясък
120 г брашно
1 бакпулвер
200 г нарязани орехи
1 чаена лъжичка канела
За сиропа:
750 г захар
1,200 л вода
малко лимонова киселина

Начин на приготвяне:
Корите се разделят на две части. Половината се нареждат в правоъгълна тавичка, като помежду се мажат с разтопено масло. В средата се слага пълнежът. За пълнежа: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното с бакпулвера, орехите и канелата. Отгоре се нареждат останалите кори, намазани с масло. Баклавата се нарязва на парчета и се залива с останалата гореща мазнина. Пече се до зачервяване. След като изстине, баклавата се залива с горещ сироп.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.