Шоколадови кубчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови кубчета | Gotvarstvo.Net

Шоколадови кубчета

Продукти:
210 г захар, 1 яйце, 5 жълтъка, 5 белтъка, 160 г смлени бадеми (орехи), 70 г шоколад, 40 г галета, 1 супена лъжица ром, 50 г краве масло, 40 г брашно, 100 г мармалад. 3 а глазурата: 6 супени лъжици вода, 100 г захар, 50 г какао, 1/2 пакетче краве масло.

Начин на приготвяне:
Захарта, яйцето и жълтъците се разбиват до побеляване. Прибавят се смлените бадеми, настърганият шоколад, напоената с ром галета, разтопеното масло, разбитите на сняг белтъци и брашното. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно (дебелина 11/2 см). Пече се в умерена фурна. След като се изпече н изстине, изважда се внимателно от тавичката (защото е много крехко), маже се с мармалад и се залива с глазурата (водата, захарта, какаото и кравето масло се смесват и се сваряват). Гарнира се с обелени бадеми. Реже се на парчета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.