Запечени на фурна макарони с плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запечени на фурна макарони с плодове | Gotvarstvo.Net

Запечени на фурна макарони с плодове

Порции:
4 порции

Продукти:
100 г макарони
маргарин за намазване на тавата
15 г захар
2 яйца
по 100 г ябълки, сушени кайсии или стафиди
галета
100 г конфитюр

Начин на приготвяне:
Наливате в тенджера малко студена вода и когато кипне, посолявате на вкус и сипвате макароните, за предпочитане италиански от твърдите сортове, и варите, бъркайки докато не се изпари водата. Измивате много добре сварените макарони със струя студена вода, охлаждате до температура 60-70С, прибавяте към тях нарязаните на кубчета пресни ябълки, сушени кайсии и разбитите на гъста пяна със захарта яйца. Разбърквате всичко много добре и изсипвате в намазана с маргарин и поръсена с галета тава. Печете в добре нагрята фурна.
Този сладкиш може да се приготви и на пара. За целта изсипете приготвената смес в намазана с маргарин и поръсена със захар форма и я поставете на пара, като я държите около 30-50 минути (или повече) в зависимост от размера на формата.
Сладкишът се поднася на масата както горещ, така и студен, например с конфитюр, мед, мармалад или сметана. Добре е да се украси с пудра захар, смесена с канела.
СЪВЕТ: за да си приготвите пудра захар е достатъчно да смелете в кафемелачката няколко супени лъжици захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.