Запечени на фурна макарони с плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Запечени на фурна макарони с плодове

Порции:
4 порции

Продукти:
100 г макарони
маргарин за намазване на тавата
15 г захар
2 яйца
по 100 г ябълки, сушени кайсии или стафиди
галета
100 г конфитюр

Начин на приготвяне:
Наливате в тенджера малко студена вода и когато кипне, посолявате на вкус и сипвате макароните, за предпочитане италиански от твърдите сортове, и варите, бъркайки докато не се изпари водата. Измивате много добре сварените макарони със струя студена вода, охлаждате до температура 60-70С, прибавяте към тях нарязаните на кубчета пресни ябълки, сушени кайсии и разбитите на гъста пяна със захарта яйца. Разбърквате всичко много добре и изсипвате в намазана с маргарин и поръсена с галета тава. Печете в добре нагрята фурна.
Този сладкиш може да се приготви и на пара. За целта изсипете приготвената смес в намазана с маргарин и поръсена със захар форма и я поставете на пара, като я държите около 30-50 минути (или повече) в зависимост от размера на формата.
Сладкишът се поднася на масата както горещ, така и студен, например с конфитюр, мед, мармалад или сметана. Добре е да се украси с пудра захар, смесена с канела.
СЪВЕТ: за да си приготвите пудра захар е достатъчно да смелете в кафемелачката няколко супени лъжици захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.