Кубинска баклава | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кубинска баклава

Продукти:
За блата:
2 пакетчета кори за баница (от фините)
125 г краве масло (маргарин)
3а пълнежа:
4 яйца, 120 г захар
0,200 л олио, 120 г брашно
100 г счукани орехи, 1 бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
За сиропа:
375 г захар на пясък
0,700 л вода
2 праха ванилия

Начин на приготвяне:
С половината от кравето масло се намазва тавичка с размери 28/25 см. Едното пакетче от корите се нарязва на тънки лентички по широчината и се разстила, като се изпъват в тавичка. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, брашното с бакпулвера, орехите и канелата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва върху корите. Върху сместа се разстила второто пакетче кори, пак нарязано на тънки ленти, и се изпъват. Другата половина от кравето масло се разтопява и се излива отгоре. Пече се в умерена фурна. Реже се на квадрати и се залива със сироп. На сиропа: Водата и   захарта се варят 5 минути. Прибавя се ванилията.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.