Кубинска баклава | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кубинска баклава | Gotvarstvo.Net

Кубинска баклава

Продукти:
За блата:
2 пакетчета кори за баница (от фините)
125 г краве масло (маргарин)
3а пълнежа:
4 яйца, 120 г захар
0,200 л олио, 120 г брашно
100 г счукани орехи, 1 бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
За сиропа:
375 г захар на пясък
0,700 л вода
2 праха ванилия

Начин на приготвяне:
С половината от кравето масло се намазва тавичка с размери 28/25 см. Едното пакетче от корите се нарязва на тънки лентички по широчината и се разстила, като се изпъват в тавичка. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, брашното с бакпулвера, орехите и канелата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва върху корите. Върху сместа се разстила второто пакетче кори, пак нарязано на тънки ленти, и се изпъват. Другата половина от кравето масло се разтопява и се излива отгоре. Пече се в умерена фурна. Реже се на квадрати и се залива със сироп. На сиропа: Водата и   захарта се варят 5 минути. Прибавя се ванилията.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.