Пай с ябълки – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пай с ябълки – II вид

Продукти:
За блата: 3 жълтъка, 100 г захар, 120 г брашно, лимонова кора. За пълнежа: 1 кг ябълки, захар на вкус, канела, лимонова кора. За глазурата: 4 белтъка, 3 супени лъжици захар.

Начин на приготвяне:
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се брашното и лимоновата кора. Всичко се разбърква, изсипва се в тортена форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. След като изстине, отгоре се разстила плънката от настърганите ябълки със захар на вкус, канелата и лимоновата кора. Най-отгоре се разстила глазурата, като белтъците със захарта се разбъркват на печката, без да се разбиват. Отново леко се запича.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *