Пай с ябълки – III вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пай с ябълки – III вид

Продукти:
За блата: 3 яйца, 80 г захар, 30 г разтопено краве масло, 1/2 бакпулвер, ванилия, брашно (колкото да се получи кексово тесто) .За пълнежа: 1 1/2 кг ябълки, 3 белтъка, 220 г захар на пясък, канела.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се маслото, брашното с бакпулвера и ванилията. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На пълнежа: Ябълките се настъргват на едрото ренде и се задушават, докато останат без вода. Прибавят се малко захар и канела на вкус. Върху изпеченото тесто се изсипват ябълките и върху тях белтъците, разбити на сняг със захарта на пясък. Отново се запича до розово. Реже с топло.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *