Пай с ябълки – III вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пай с ябълки – III вид | Gotvarstvo.Net

Пай с ябълки – III вид

Продукти:
За блата: 3 яйца, 80 г захар, 30 г разтопено краве масло, 1/2 бакпулвер, ванилия, брашно (колкото да се получи кексово тесто) .За пълнежа: 1 1/2 кг ябълки, 3 белтъка, 220 г захар на пясък, канела.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се маслото, брашното с бакпулвера и ванилията. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На пълнежа: Ябълките се настъргват на едрото ренде и се задушават, докато останат без вода. Прибавят се малко захар и канела на вкус. Върху изпеченото тесто се изсипват ябълките и върху тях белтъците, разбити на сняг със захарта на пясък. Отново се запича до розово. Реже с топло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.