Плодов пай – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Плодов пай – II вид

Продукти:
125 г краве масло, 150 г брашно, 150 г пудра захар, 4 яйца, 1 чаена лъжичка бакпулвер, кората на 1 лимон, 100 г орехи, 1/2 кг ябълки (круши).

Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се един по един 3 жълтъка, едно цяло яйце, брашното с бакпулвера и настърганата кора на лимона. Всичко се разбърква и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Отгоре се нарязват на малки кубчета (или се настъргват) ябълките. Пече се в умерена фурна 20 минути. Белтъците се разбиват с 200 г захар на сняг. Прибавят се нарязаните (или счукани) орехи. Пече се още 10 минути.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *