Пържени кюфтета – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени кюфтета – II вид | Gotvarstvo.Net

Пържени кюфтета – II вид

Продукти:
500 г кайма
3 скилидки чесън
1 картоф
1 с л кисело мляко
1 яйце
1/4 връзка магданоз
1 ч л смлян черен пипер
2 к ч галета
1 глава кромид лук
3 прясно мляко

1 тънка филийка сух бял хляб
чубрица
сол
2 к ч мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
• Каймата се омесва с хляба, предварително накиснат в прясното мляко или във вода, отцеден и натрошен.
• Прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, почистеният и настърган на дребно ренде картоф, киселото мляко, счуканият чесън, яйцето и подправките.
• Сместа се омесва добре и от нея се оформят кръгли или елипсовидни кюфтета, които се овалват в галета, изтръскват се леко и се пържат в сгорещената мазнина.
• Поднасят се с гарнитура от пържени картофи и сезонна салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.