Франзели | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Франзели | Gotvarstvo.Net

Франзели

Продукти:
500 мл вода
50 г прясна мая
или 22 г суха мая
50 мл олио (зехтин)
2 ч л сол
1 с л мед
около 1 кг брашно

Начин на приготвяне:
• Маята се разтваря в топла вода.
• Половината брашно се разбърква със сол, мед.
• Добавя се останалото брашно.
• Замества се тесто и накрая се добавя олиото.
• Разделя се на 4 части, оформят се багетите слагат се в тавата, покриват се и се оставя да втасна.
• Мажат се със студена вода, поръсват се с мак или сусам и се правят не много дълбоки нарези.
• Пекат се на средно ниво 10 минути в предварително загрята фурна на 250 С.
• Изваждат се и се слагат да се охладят.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.