Шишчета с маринована моцарела
Продукти:
моцарела (топчета)
тиквички (цукини)
домати коктейлни
МАРИНАТА
50 мл зeхтин
2-3 скилидки чесън, ситно нарязан
1 1/2-2 ч л течен мед
2-3 с л ситно нарязан босилек
2-3 с л ситно нарязан магданоз
сок от един лимон
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
• За марината се разбива зехтинът, медът, сокът, чесънът, солта и черния пипер.
• Добавя се босилекът и магданозът.
• Тичвкичките се нарязват на полукръгчета, доматите също.
• Моцарелата, доматите, тиквичките се поставят в купа и отгоре се заливат с марината.
• Поставят се минимум за 3 часа в хладилника.
• Оформят се по желание.
