Продукти:

2 броя пилешки бутчета
2 глави лук
200 гр кашкавал
олио
доматен сок
200 гр гъби
50 грама бира

Начин на приготвяне:

• Запарваме лука с гъбите, след което добавяме осоленото и нарязано на парчета пилешко месо.
• Задушаваме 5 мин.с малко водичка и когато тя изври слагаме 2 настъргани домата да се запържат в сместа.прибавяме подправки по желание чубрица; черен пипер;половин зеленчуков бульон.
• Върху цялата смес изсипваме 50 грама бира и запичаме на 220 градуса, когато водната част на ястието изври, настъргваме кашкавала и запичаме само на горен реотан.