Пилешки бутчета с картофи и чесън
Пилешки бутчета с картофи и чесън
Продукти:
2-3 пилешки бутчета
2 с.л. захар
1/3 ч.ч. олио
картофи
2 глави чесън
сол
черен пипер
къри
Начин на приготвяне:
- В тенджера под налягане се карамелизира захарта.
- Нареждат се бутчетата, осолени и овкусени с подправките.
- Поръсват се с едро нарязания чесън.
- Допълва се тенджерата с едро нарязани /или цели/ картофи.
- Налива се олиото, смесено с 2/3 ч.ч. вода.
- Посолява се.
- Поръсва се с къри.
- Вари се 20 минути след като клапанът \“засвири\“.
