Пиле на фурна с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле на фурна с лук – Gotvarstvo.Net

Пиле на фурна с лук

5 порции

Продукти:

1 пиле
12 главички лук
12-18 малки картофа
200 г сланина
1 чаша бяло вино
600г червени домати
2-3 скилидки чесън
3 супени лъжици олио
сол и чер пипер

Начин на приготвяне:

  • Добре почистеното и измито пиле се реже на 8 порции и се подправя със солта, черния пипер и счукания чесън.
  • Обелват се картофите и лукът.
  • Доматите се обелват и настъргват.
  • Сланината се нарязва на кубчета.
  • В тенджера на огъня се поставя олиото и сланината.
  • Запържват се до позлатяване на сланината, към тях се прибавя пилето, което се задушава до златисто.
  • След това се прибавят лукчетата, които също се задушават до златисто.
  • Прибавят се доматите и малко след това виното и картофите.
  • Оставя се да поври до 5 мин.
  • Изсипва се в тава и се пече в гореща фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.