Пиле на фурна с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле на фурна с лук | Gotvarstvo.Net

Пиле на фурна с лук

5 порции

Продукти:

1 пиле
12 главички лук
12-18 малки картофа
200 г сланина
1 чаша бяло вино
600г червени домати
2-3 скилидки чесън
3 супени лъжици олио
сол и чер пипер

Начин на приготвяне:

  • Добре почистеното и измито пиле се реже на 8 порции и се подправя със солта, черния пипер и счукания чесън.
  • Обелват се картофите и лукът.
  • Доматите се обелват и настъргват.
  • Сланината се нарязва на кубчета.
  • В тенджера на огъня се поставя олиото и сланината.
  • Запържват се до позлатяване на сланината, към тях се прибавя пилето, което се задушава до златисто.
  • След това се прибавят лукчетата, които също се задушават до златисто.
  • Прибавят се доматите и малко след това виното и картофите.
  • Оставя се да поври до 5 мин.
  • Изсипва се в тава и се пече в гореща фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.