„Пържен“ сладолед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Пържен“ сладолед | Gotvarstvo.Net

„Пържен“ сладолед

За панирането на 500 г сметанов сладолед са ви необходими следните продукти:

  • 2 яйца
  • 1 пакетче обикновени бисквити
  • 2 супени лъжици кокосови стърготини
  • 1 супена лъжица прясно мляко
  • олио зa пържене

Начин на приготвяне:

  1. Бисквитите и кокосовите стърготини се смилат в блендер.
  2. От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризер за 1 час да стегнат.
  3. Едното яйце се разбива с прясното мляко в купа.
  4. Извадените от фризера топки сладолед се овалват първо в разбитото яйце, след това в смлените бисквити.
  5. Топките отново се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути.
  6. След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране.

Съвет: За да не се разтече, сладаледът се пържи в много олио и същото трябва да е силно сгорещено. Пускате топката за 2-3 секунди, обръщате и вадите.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.