"Пържен" сладолед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

„Пържен“ сладолед

За панирането на 500 г сметанов сладолед са ви необходими следните продукти:

  • 2 яйца
  • 1 пакетче обикновени бисквити
  • 2 супени лъжици кокосови стърготини
  • 1 супена лъжица прясно мляко
  • олио зa пържене

Начин на приготвяне:

  1. Бисквитите и кокосовите стърготини се смилат в блендер.
  2. От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризер за 1 час да стегнат.
  3. Едното яйце се разбива с прясното мляко в купа.
  4. Извадените от фризера топки сладолед се овалват първо в разбитото яйце, след това в смлените бисквити.
  5. Топките отново се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути.
  6. След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране.

Съвет: За да не се разтече, сладаледът се пържи в много олио и същото трябва да е силно сгорещено. Пускате топката за 2-3 секунди, обръщате и вадите.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *