Бабек със сланина | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бабек със сланина | Gotvarstvo.Net

Бабек със сланина

Продукти:

  • 1 кг телешко месо от глави
  • 1 бр. овнешко шкембе
  • 300 г сланина
  • 1 ч.л. (5 г) черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Шкембето се попарва, почиства се много добре и се остъргва. Месото и сланината се нарязват на късчета и се разбъркват с подправките. С тази смес се напълва шкембето. Вари се до готовност, слага се под тежест, за да се оформи, и се оставя на проветриво място да се суши.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.