Консервирани дюли
Продукти:
3кг дюли
5г лимоновата киселина
1 чаша оцет
375г захар
ванилия
Начин на приготвяне:
- Дюлите ги измивате, обелвате и почиствате от семенната част.
- Нарязвате на парчета и слагате във вода с лимоновата киселина за да не почернеят.
- Захарта и ванилията смесвате с оцета, изсипвате при дюлите и всичко варите 10 минути.
- След това дюлите ги слагате в стъклени буркани, заливате със сиропа и варите със затворени капачки 20 минути.
