Избърсвате с кърпа и измивате. Разрязвате на четири парчета по дължина и почиствате от семенните камери и каменистите клетки около тях, след което обелвате тънко кората.
За да не потъмнеят, поставяте ги в подкиселена вода (1/2 лъжичка лимонена киселина на 1 л вода).
Върху врящ сироп приготвен от 1кг захар и 400мл вода, в която предварително сте изварили корите и семената на дюлите, настъргвате 1-5кг почистени дюлеви резенки.
Варите, докато плодовете станат прозрачни, а сиропа се сгъсти достатъчно и започне да се желира.
Няколко минути преди да свалите конфитюра от огъня прибавете 1 и 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина.
Конфитюрът го насипвате горещ в затоплени буркани.
Затворете и обърнете да лежат върху капака до пълно изстиване на конфитюра.
Gotvarstvo.Net използва т.н. "бисквитки". Необходимо е вашето съгласие относно защитата на личните ви данни... ОКВижте повече
Декларация за поверителност
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.