Мармалад от ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мармалад от ягоди

Продукти:

4 кг ягоди
1.500кг захар

Начин на приготвяне:

  • Ягодите ги измивате и почиствате.
  • Слагате да варите без вода, като бъркате непрекъснато.
  • Когато ягодовият сок се изпари на половина, прибавете захарта и продължете да варите, докато се получи необходимата гъстота.
  • Най-добре ще определите нужната гъстота на мармалада като прекарате лопатката по дъното на съда, в който го варим: когато образува пътека, която се залива бавно от плодовата каша, мармаладът е готов.
  • Насипвате го още горещ в добре затоплени буркани.
  • Оставяте 2-3 дни на открито за да хване корица, след което го прибирате за зимата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.