Мармалад от ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мармалад от ягоди – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Мармалад от ягоди

Продукти:

4 кг ягоди
1.500кг захар

Начин на приготвяне:

  • Ягодите ги измивате и почиствате.
  • Слагате да варите без вода, като бъркате непрекъснато.
  • Когато ягодовият сок се изпари на половина, прибавете захарта и продължете да варите, докато се получи необходимата гъстота.
  • Най-добре ще определите нужната гъстота на мармалада като прекарате лопатката по дъното на съда, в който го варим: когато образува пътека, която се залива бавно от плодовата каша, мармаладът е готов.
  • Насипвате го още горещ в добре затоплени буркани.
  • Оставяте 2-3 дни на открито за да хване корица, след което го прибирате за зимата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.