Сироп от дюли
Продукти:
3 големи дюли
1кг захар
1л вода
Начин на приготвяне:
- Дюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути.
- Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч.
- Отново слагате да се вари със захарта, като обирате пяната.
- Щом заври, снемате от огъня и прецеждате през гъста цедка.
- Оставяте да изстине и наливате в бутилки, които затваряте добре.
