Сладко от ягоди – ІІ вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладко от ягоди – ІІ вид | Gotvarstvo.Net

Сладко от ягоди – ІІ вид

Продукти:

1 кг. ягоди
1,5 кг. захар
сока от 1-2 бр. лимони

Начин на приготвяне:

  • Ягодите ги измивате и почиствате.
  • Отгоре ги заливате със сока от лимона и оставяте да престоят 1-2 часа.
  • Сварявате сироп от захарта и 4 чаени чаши вода, докато се сгъсти до завързване т.е. като дигнете лъжицата, капката като пада да образува нишка.
  • Така сгъстения сироп, го оставяте да се поохлади и тогава пускате ягодите, с които престоява на страна от огъня още 5-10 минути.
  • След това слагате на слаб огън и постепенно го засилвате.
  • Варите сладкото да необходимата гъстота.
  • Оставяте го да престои една нощ, след което го насипвате в буркани и прибирате.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.