Сладко от ягоди – ІІ вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладко от ягоди – ІІ вид

Продукти:

1 кг. ягоди
1,5 кг. захар
сока от 1-2 бр. лимони

Начин на приготвяне:

  • Ягодите ги измивате и почиствате.
  • Отгоре ги заливате със сока от лимона и оставяте да престоят 1-2 часа.
  • Сварявате сироп от захарта и 4 чаени чаши вода, докато се сгъсти до завързване т.е. като дигнете лъжицата, капката като пада да образува нишка.
  • Така сгъстения сироп, го оставяте да се поохлади и тогава пускате ягодите, с които престоява на страна от огъня още 5-10 минути.
  • След това слагате на слаб огън и постепенно го засилвате.
  • Варите сладкото да необходимата гъстота.
  • Оставяте го да престои една нощ, след което го насипвате в буркани и прибирате.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.