Доматена супа по селски (Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Доматена супа по селски (Пловдивско)

Продукти:

1/2 кг. (6-7 бр.)
100 мл. растително масло (1/2 ч.ч.)
50 г. кромид лук (1 глава)
50 г. (1/4 ч.ч.)
100 мл. прясно мляко (1/2 ч.ч.)
магданоз
чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се прибавят ситно нарязаните домати и също се задушават. Заливат се с 5 чаени чаши гореща вода и се оставят да заврят. Прибавят се оризът и прясното мляко. Супата се посолява и се доварява на тих огън. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязани магданоз и чубрица.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.