Доматена супа по селски (Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматена супа по селски (Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

Доматена супа по селски (Пловдивско)

Продукти:

1/2 кг. (6-7 бр.)
100 мл. растително масло (1/2 ч.ч.)
50 г. кромид лук (1 глава)
50 г. (1/4 ч.ч.)
100 мл. прясно мляко (1/2 ч.ч.)
магданоз
чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се прибавят ситно нарязаните домати и също се задушават. Заливат се с 5 чаени чаши гореща вода и се оставят да заврят. Прибавят се оризът и прясното мляко. Супата се посолява и се доварява на тих огън. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязани магданоз и чубрица.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.