Задушено пиле с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушено пиле с гъби

Продукти:

  • 1 бр. (800 г) пиле
  • 200 гр. гъби
  • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • 30 г масло
  • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • 2 гл. лук
  • черен пипер
  • сол

За гарнитурата:

  • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • 30 г масло

1 бр лимон

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в растителната мазнина заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на лентички гъби. Прибавят се сол, черен пипер и виното. Съдът се захлупва плътно с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне месото. Преди свалянето му от огъня се прибавя масло. Поднася се със задушен ориз и резенчета лимон.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.