Задушено пиле с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено пиле с гъби | Gotvarstvo.Net

Задушено пиле с гъби

Продукти:

  • 1 бр. (800 г) пиле
  • 200 гр. гъби
  • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • 30 г масло
  • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • 2 гл. лук
  • черен пипер
  • сол

За гарнитурата:

  • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • 30 г масло

1 бр лимон

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в растителната мазнина заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на лентички гъби. Прибавят се сол, черен пипер и виното. Съдът се захлупва плътно с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне месото. Преди свалянето му от огъня се прибавя масло. Поднася се със задушен ориз и резенчета лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.