Калугерска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Калугерска салата | Gotvarstvo.Net

Калугерска салата

Продукти:

• 5-7 бр. (450 г) чушки
• 1 ч.ч. (300 г) готово кьопоолу
• 1/2 или 1 бр. (100 г) краставица
• 3 с.л. (30 мл) растителна мазнина (зехтин)
• копър
• оцет
• сол

Начин на приготвяне:

Чушките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, посоляват се леко отвътре и се поливат с оцет и зехтин. Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета, които се размесват със ситно нарязан копър и малко сол. С тази смес се пълнят чушките. Готовото кьопоолу се поставя в средата на чинията за поднасяне, а наоколо се нареждат напълнените чушки. Салатата се украсява се кръгчета от червени домати, полива се с оцет и зехтин и се поднася.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.