Капама с пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Капама с пиле

Продукти:

  • 1 бр. (800 г) пиле
  • дреболиите от пилето
  • 1/4 ч.ч. (50 г) ориз
  • 3-4 с.л. свинска мас
  • 1 средно голяма кисела зелка
  • 2 глави (100 г) лук
  • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Дреболиите на пилето се нарязват на ситно заедно със ситно нарязаният лук се задушават в част от мазнината. Прибавят се червеният пипер и оризът, леко сварен в подсолена вода. В пръстен гювеч се слага зелето, нарязано на едро, поръсва се с червения пипер и се залива с останалата мазнина. В средата се поставя напълненото пиле с оризовата смес. Ястието се пече в умерена фурна.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *