Капама с пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Капама с пиле | Gotvarstvo.Net

Капама с пиле

Продукти:

  • 1 бр. (800 г) пиле
  • дреболиите от пилето
  • 1/4 ч.ч. (50 г) ориз
  • 3-4 с.л. свинска мас
  • 1 средно голяма кисела зелка
  • 2 глави (100 г) лук
  • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Дреболиите на пилето се нарязват на ситно заедно със ситно нарязаният лук се задушават в част от мазнината. Прибавят се червеният пипер и оризът, леко сварен в подсолена вода. В пръстен гювеч се слага зелето, нарязано на едро, поръсва се с червения пипер и се залива с останалата мазнина. В средата се поставя напълненото пиле с оризовата смес. Ястието се пече в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.