КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско) – Gotvarstvo.Net

КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско)

Продукти: картофи 400 г (4-5 бр.), моркови 100 г (2-3 бр.), праз лук 200 г (2 стръка), растително масло 40 мл (4 супени лъжици), краве масло 60 г (1/2 пакетче), черен пипер и сол на вкус.

Картофите, нарязани на кубчета, празът, нарязан на малки парченца, и морковите, нарязани на тънки колелца, се задушават заедно в растителното масло, след което се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Чорбата се вари около 30 минути. Поднася се поръсена с черен пипер и с по 1 лъжичка прясно краве масло в порция.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.