КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско) | Gotvarstvo.Net

КАРТОФЕНА ЧОРБА С ПРАЗ И МОРКОВИ (Пирдопско)

Продукти: картофи 400 г (4-5 бр.), моркови 100 г (2-3 бр.), праз лук 200 г (2 стръка), растително масло 40 мл (4 супени лъжици), краве масло 60 г (1/2 пакетче), черен пипер и сол на вкус.

Картофите, нарязани на кубчета, празът, нарязан на малки парченца, и морковите, нарязани на тънки колелца, се задушават заедно в растителното масло, след което се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Чорбата се вари около 30 минути. Поднася се поръсена с черен пипер и с по 1 лъжичка прясно краве масло в порция.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.