Кълцаница с лук и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кълцаница с лук и гъби

Продукти:
2 сурови свински кълцаници,
200 гр. гъби,
2 глави кромид лук,
2 с.л. балсамов оцет,
2-3 с.л. растителна мазнина,
черен пипер,
магданоз,
сол.

Начин на приготвяне:
В сгорещена мазнина запържваме леко кълцаницата както е цяла.
След като се запържи и стегне изваждаме.
В същата мазнинана запържваме едро нарязаните лук и гъби.
Захлупваме леко да се задушат.
Кълцаницата нарязваме на едро и връщаме към зеленчуците.
запържваме и добавяме балсамовият оцет.
Оставяме няколко минути да се изпари киселинността на оцета , поръсваме с пипер и савяме от огъня.
Поръсваме с магданоз и сервираме.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.