Кълцаница с лук и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кълцаница с лук и гъби | Gotvarstvo.Net

Кълцаница с лук и гъби

Продукти:
2 сурови свински кълцаници,
200 гр. гъби,
2 глави кромид лук,
2 с.л. балсамов оцет,
2-3 с.л. растителна мазнина,
черен пипер,
магданоз,
сол.

Начин на приготвяне:
В сгорещена мазнина запържваме леко кълцаницата както е цяла.
След като се запържи и стегне изваждаме.
В същата мазнинана запържваме едро нарязаните лук и гъби.
Захлупваме леко да се задушат.
Кълцаницата нарязваме на едро и връщаме към зеленчуците.
запържваме и добавяме балсамовият оцет.
Оставяме няколко минути да се изпари киселинността на оцета , поръсваме с пипер и савяме от огъня.
Поръсваме с магданоз и сервираме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.