Млян патладжан – консерва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млян патладжан – консерва – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Млян патладжан – консерва

Продукти:

10 бурканчета

· ~ 5 кг. патладжани

· 5 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се изпичат на скара, котлон или чушкопек. След изстиване се обелват и смилат в месомелачка на едри дупки. Посоляват се, разбъркват се и се пълнят в бурканчета на 1 см от ръба. Затварят се и се стерилизират за половин час.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.