Млян патладжан – консерва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млян патладжан – консерва | Gotvarstvo.Net

Млян патладжан – консерва

Продукти:

10 бурканчета

· ~ 5 кг. патладжани

· 5 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се изпичат на скара, котлон или чушкопек. След изстиване се обелват и смилат в месомелачка на едри дупки. Посоляват се, разбъркват се и се пълнят в бурканчета на 1 см от ръба. Затварят се и се стерилизират за половин час.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.