Палачинки със сметана и конфитюр
Продукти:
8 – 12 порции
· 12 палачинки
· 250 мл. течна готварска сметана
· 2 ч.л. подсладител „Суитли – ултра“
· 1 флаконче есенция ванилия
· 1 бурканче конфитюр за диабетици
Начин на приготвяне:
Сметаната се охлажда за няколко часа в хладилник, след което се разбива заедно с подсладителя и есенцията.
Смесва се част от разбитата сметана с част от конфитюра и се намазват палачинките, след което се навиват на рула (или се сгъват на четири) Поднасят се по 1 до 1,5 палачинки в порция, като се гарнират и украсяват с останалата сметана и конфитюр.
